Carpaccio ven hert, Granny smith en crumble pistache | 21 |
Artisanaal kroket van beuling en appel | 17 |
*** | |
Hazenrug met gestoofde jonge wortel, appel, witloof en portosaus | 39 |
Ragout van hert, spruitjes, spekjes en veenbessenconfituur en amandelkroketjes | 29 |
*** | |
Gebakken ijs met caramel en rood fruit | 12 |