Suggestie menu

Asperges op Vlaamse wijze (3 stuks) 19
Tartaar van asperges met Noorse gerookte zalm21
***
Ossobuco met pasta32
Asperges op Vlaamse wijze (7 stuks)33
Asperges van de chef, wortelcrème, forelmousse en eitjes van de Japanse vliegende vis31
***
Gemarineerde ananas, bonbon van speculaas en witte chocolade12