Suggesties

Carpaccio van gerookte eend, rucola, zongedroogde tomaat en zure room21
Huisgemaakte Vitello Tonnato19
***
Stoofpotje van hert, verse aardappelkroket29
Roodbaars, puree van geroosterde paprika, julienne groenten en Duglérésaus29
***
Panna cotta met mango en passievrucht 12