Suggestiewijn
Alpasion Malbec Argentinië
Deze intense, elegante rode wijn, aroma's van zwarte bessen,
kersen, pruim, gedroogde kruiden en chocolade, zijdezachte textuur
en een heerlijk lange afdronk. | Glas 7.5 / 40
| | | | | | | |
| Wildkroketjes van hert en boschampignons met winters slaatje | 19 | | | | | | | |
| Paté van everzwijn met zijn garnituren | 18 | | | | | | | |
| *** | | | | | | | | |
| Filet van haas met twee sauzen, winterse garnituren en kroketje van veenbes | 39 | | | | | | | |
Stoofpotje van wild, boschampignons, gestoofd witloof,
stoofpeer en amandelkroket | 32 | | | | | | | |
| *** | | | | | | | | |
| Zwarte woudtaart | 13 | | | | | | | |