Zomer menukaart

Welkom in Het Zomerhuis! Hieronder vindt u onze menukaart.

Bekijk ook zeker onze seizoensgebonden suggesties.

Snacks

Verkrijgbaar van 12u tot 17u
Croque Monsieur: enkel/
dubbel
10
16
Croque Madame: enkel/
dubbel
11
17
Uitsmijter (toast, ijsbergsla, tomaat, wortel, hesp, kaas en spiegelei)17
Waldkorn met carpaccio van rund en groene pesto15
Waldkorn met geitenkaas, appel en mesclun15
Ciabatta club kip (smos, kip, spek en basilicummayonaise)16
Ciabatta gezond (hummus, guacamole, mesclun en ei) (vegetarisch)15
Ciabatta uit de zee (gerookte zalm, ijsbergsla, ei, tomaat en dille dressing)17

Verse pasta's en salades

Pasta's
Verse ravioli gevuld met geitenkaas, tomatenpesto, rucola, zongedroogde tomaat en een vleugje honing26
Spaghetti alla carbonara19
Spaghetti bolognaise18
Linguini met zwarte woud ham, zongedroogde tomaat, fijne peterselie en krokant uitje23
Lasagne van de chef22

Salades
Caesar salad met kip, Parmezaan, croutons, ei, Romeinse salade en ansjovis24
Salade geitenkaas met spek, appel, peer, rozijnen en dressing van framboos26
Salade kip met scampi en currydressing26
Salade Parmaham met meloen, kerstomaten, croutons, tomaat en pestomayonaise25
Salade met gerookte zalm en dille dressing26
Inclusief brood
Supplement frietjes4

Kindergerechten

Kippenstukjes met appelmoes12
Mini vol-au-vent12
Spaghetti bolognaise12
Curryworst met frietjes12
Fish sticks met puree12
Ribbetjes12
Balletjes in tomatensaus met puree12
JUNIOR MENU
Keuze uit kindergerecht, gevolgd door een kinderijsje en verrassing uit De schatkist
15

Voorgerechten

Dagsoep9
Scampi’s (5 stuks) met gele curry, lookboter of tomatenpesto19
Ambachtelijke kaaskroketten (2 stuks)18
Ambachtelijke garnaalkroketten (2 stuks)21
Duo van kaas- en garnaalkroket19
Rundscarpaccio, Parmezaanse kaas, olijfolie, zongedroogde tomaat en groene pesto19
Gerookte zalm met croutons, fijne salade en dilledressing19
Italiaanse steak tartaar19

Vegetarisch
Toast met hummus, guacamole, fijne groentjes en groene pesto17
Tomaat mozzarella 18
Gazpacho met fijne groentjes13

Hoofdgerechten

Visgerechten
Vispannetje met witte wijnsaus, fijne groentjes 29
Scampi’s (9 stuks) met curry, lookboter of tomatenpesto30
Fish & chips met verse tartaar en fris slaatje27
Sliptongen, goudgeel gebakken, met verse tartaar en fris slaatje33
Zeebaars met romige puree en paprika salsa32
Zalmfilet met limoenrijst en mangochutney29

Vleesgerechten
Steak tartaar met sla en frietjes28
Entrecote (300gr) met fris koolslaatje36
Filet mignon (220gr) met sla en saus naar keuze 33
Wagyu burger met brioche broodje, tomaat, sla, spek en cheddar30
Kippenburger met brioche broodje, tomaat, sla, mangocurry en cheddar28
Gemarineerde ribbetjes met slaatje28
Keuze uit frietjes, rijst of puree
Supplementen:
Frieten, kroketten, rijst, puree of pasta4
Saus(peperroom, archiduc, bearnaise)4
Salade: (witloofsalade, tomatensalade, sla mix)5

Vegetarisch

Vegetarische groenten vol-au-vent22
Vegetarische loempia met rijst en currysaus24
Groentelasagne met groene pesto23
Supplementen:
Frietjes, kroketten, rijst of puree
4

Vlaamse klassiekers

Rundsstoofvlees met witloofsalade26
Vol-au-vent van traag gegaarde hoevekip, reuze feuilletée en hollandaisesaus25

Wafels en pannenkoeken

Verkrijgbaar van 14u tot 17u
Brusselse wafel met suiker7
Brusselse wafel met slagroom8
Brusselse wafel met aardbei en slagroom (seizoen: juni tot september)13
Huisgemaakte Pannenkoeken : 2 stuks met suiker / siroop / confituur8
Kinderpannenkoek4
Pannenkoeken Mikado : 2 stuks met ijs en chocolade12

Desserten

Crème brûlée12
Tiramisu van aardbei12
Moelleux van bittere chocolade (12 minuten)14
taart met slagroom en vanille-ijs12
Trio van chocolade (brownie, duo van chocolademousse)12

Roomijs

Kinderijsje (vanille en aardbei en discobolletjes)5
Mini Dame Blanche6
Coupe vanille7
Coupe mokka8
Coupe chocolade8
Coupe Dame Blanche (warme chocoladesaus en chocolade schilfers)10
Coupe Aardbei (2 bollen vanille, 1 bol aardbei, slagroom en aardbeiencoulis)13
Coupe Brésilienne (2 vanille, 1 mokka, nootjes en karamelsaus)10
Coupe Advocaat ( 2 bollen vanille en 1 bol chocolade)11
Coupe frambozensorbet (2 bollen frambozensorbet, 1 bol limoensorbet)11
Banana split met chocoladesaus en slagroom12
Supplement slagroom2