Menukaart
Welkom in Het Zomerhuis!
Hieronder vindt u onze menukaart. Vergeet zeker ook onze seizoenssuggesties niet te ontdekken.
Wij hanteren graag één rekening per tafel.
Voor groepen vanaf 8 personen vragen wij om te kiezen uit maximaal 3 gerechten (inclusief vegetarische opties). Bij reservatie met vooraf doorgegeven exact aantal gasten kan dit uitgebreid worden naar 4 gerechten.
Snacks
Verkrijgbaar van 12u tot 17u
| Croque Madame: enkel/ dubbel | 11 17 |
| Hoevetoast Americain Preparé | 18 |
| Hoevetoast Benedict zalm | 20 |
| Hoevetoast Bolognaise | 18 |
| Hoevetoast Mozarella (vegetarisch) | 19 |
| Hoevetoast Brie | 19 |
Verse pasta's en salades
| Salade geitenkaas (vegetarisch): Gebrande buche met korst, gemengde mesclun, rood fruit, pijnboompitten, appel en dressing van framboos | 26 |
| Chef’s salade: Salade van Black Tiger scampi, kippenfilet, gemengde salade, hoeve-eitje, exotisch fruit en dressing van Grand Marnier en sinaasappel | 28 |
| Caesar salade: Klassieke salade, kippenhaasjes, hoeve-ei, Parmezaan, croutons en zachte lookdressing | 24 |
| Griekse salade: Fetakaas, cherrytomaten, komkommer, bieslook, olijven, rode ui en croutons | 25 |
| Ravioli Tartufata (vegetarisch): Gevulde ravioli met boschampignons, zwarte truffel, Parmezaan, rucola en truffelolie | 28 |
| Groenten vol-au-vent (vegetarisch) | 25 |
| Spaghetti Bolognaise | 18 |
| Lasagna Bolognaise | 21 |
| Pasta Salade: Gerookte zalm, komkommer, rucola, kerstomaten, eitje en Italiaanse kruiden | 23 |
Kindergerechten
| Kippenstukjes met appelmoes | 12 |
| Mini vol-au-vent | 12 |
| Spaghetti bolognaise | 12 |
| Curryworst met frietjes | 12 |
| Mini stoofvlees | 12 |
| Kindersteak | 12 |
| JUNIOR MENU Keuze uit kindergerecht, gevolgd door een kinderijsje en verrassing uit onze schatkist | 15 |
Voorgerechten
| Dagsoep | 9 |
| Tatiki van tonijn | 19 |
| Tataki van zalm | 21 |
| Duo van kaas en garnaal kroketjes | 19 |
| Garnaalkroketjes | 21 |
| Kaaskroketjes | 18 |
| Rundscarpaccio | 19 |
| Scampi in look of van de chef: Black Tiger scampi (5 stuks) in een heerlijk sausje | 19 |
Hoofdgerechten
| Visgerechten | |
| Kabeljauwfilet Dugléré: Gebakken kabeljauwfilet met prei, aardappelpuree en witte wijnrsaus | 36 |
| Vispannetje op Oostendse wijze: Zacht gestoomde tongrolletjes, zalm, botervis, grijze garnaaltjes in witte wijnsaus en fijne groentjes | 30 |
| Teriyaki van tonijn: Kort gebakken Yellowfin tonijn, sesamkorst, wokgroenten | 34 |
| Scampi look of van de chef: Gepelde Black Tiger scampi (9 stuks) in een heerlijk sausje naar keuze | 29 |
| Gebakken zalmfilet met spinazie, aardappelpuree en bearnaisesaus | 33 |
Vleesgerechten | |
| Stoofvlees: Zacht gegaarde stoverij van rundsvlees met donker Trappistenbier en een witloofsalade | 27 |
| Vol-au-vent Marie Antoinette: Hoevekip, kippenballetjes, champignons en Hollandaisesaus, | 26 |
| Filet Mignon 220g: Mals Iers rundvlees, fris slaatje en saus naar keuze | 33 |
| Varkenshaasje met groene boontjes en spek | 28 |
| Steak Tartaar: Gemalen rundsvlees met klassieke garnituur van kappertjes, sjalotjes en peterselie | 28 |
| Halve braadkip uit de oven: Gebraden kip met een slaatje | 27 |
| Hamburger (200g): Ierse rundsburger, brioche broodje, augurk, tomaat, ijsbergsla, barbecuesaus en cheasysaus | 28 |
| Rib-Eye: Iers rundsvlees met tomaten slaatje | 36 |
Wafels en pannenkoeken
Verkrijgbaar van 14u tot 17u
| Brusselse wafel met suiker | 8 |
| Brusselse wafel met slagroom | 10 |
| Brusselse wafel met aardbei en slagroom | 13 |
| Huisgemaakte Pannenkoeken : 2 stuks met suiker / siroop / confituur | 8 |
| Kinderpannenkoek | 4 |
| Pannenkoeken Mikado : 2 stuks met ijs en chocolade | 12 |
Desserten
| Tarte Tatin: Warme tatin met vanille-ijs en carame | 13 |
| Crème brûlée | 12 |
| Kaastaart: Romige taart, afgewerkt met blauwe bessen en coulis van framboos | 12 |
| Tiramisu met speculaaskorst | 11 |
| Panacotta met rood fruit en coulis van framboos | 12 |
| Moelleux van bittere chocolade | 14 |
Roomijs
| Kinderijsje (vanille en aardbei en discobolletjes) | 5 |
| Mini Dame Blanche | 6 |
| Coupe vanille | 8 |
| Coupe mokka | 8 |
| Coupe chocolade | 8 |
| Coupe Dame Blanche (warme chocoladesaus en chocolade schilfers) | 10 |
| Coupe Aardbei (2 bollen vanille, 1 bol aardbei, slagroom en aardbeiencoulis) | 13 |
| Coupe Brésilienne (2 vanille, 1 mokka, nootjes en karamelsaus) | 10 |
| Coupe Advocaat ( 2 bollen vanille en 1 bol chocolade) | 11 |
| Coupe frambozensorbet (2 bollen frambozensorbet, 1 bol limoensorbet) | 11 |
| Coupe Kolonel | 17 |
